“Respeitar as diferenças vai além das expectativas pessoais do pensamento de sermos todos iguais.” Com as circunstâncias que se encontra nosso país nestas semanas, é de causar certa estranheza em certos discursos acalorados, já que vai contra os ideais que se propõem a pregar. De...
A cozinheira Marlene Fukushima mostra que dá para trocar papéis dos ingredientes. A 11º Oficina de Comida Japonesa Caseira, com a cozinheira Marlene Fukushima, vai ensinar seis pratos do dia a dia: yaki udon (macarrão udon frito), gohan (arroz japonês), sopa de gyoza (pastel japonês)...
Na tarde do dia 25 de setembro, o restaurante Kinoshita em parceria com a Nordsee trouxe ao Brasil, o verdadeiro atum Bluefin (Thunnus Thynnus), proveniente dos mares frios do Mediterrâneo, na Espanha. O Kaitai um momento especial, o Kinoshita realizou um ritual de abertura de um...
Como na semana passada abordei sobre eleições, mais precisamente sobre institutos de pesquisas e redes sociais, mas não tinha sido específico em relação a candidatos nikkeis, visto que a Nipônica implica em algo sempre relativo, até pensei em fazê-lo agora. Mas por esta semana já ser a de...
O Ford T, carro que simboliza o nascimento da era do automóvel, comemorou 110 anos de lançamento. Apresentado oficialmente por Henry Ford em outubro de 1908, ele ganhou rapidamente a fama de produto seguro, simples, confiável e barato, dando início à revolução que colocou o mundo sobre...
