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Carlos Koji Yokomizo assina cardápio no “Brunch na Catedral” nos 465 anos de São Paulo

Carlos Koji Yokomizo assina cardápio no “Brunch na Catedral” nos 465 anos de São Paulo

Brunch na Catedral

Imigração é tema da próxima edição no Brunch na Catedral, em São Paulo, as influências italiana e japonesa presentes na cultura – e culinária – paulistana serão as grandes homenageadas da próxima edição do Brunch na Catedral, que acontecerá às 12h30 do dia 25 de janeiro de 2019 (sexta-feira), data em que a capital completará 465 anos de existência.

Este encontro entre arte, gastronomia e fé será comandado pelos chefs Daniel Aquino (italiana) e Carlos Koji Yokomizo (japonesa), além de contar com Noelle Rodrigues, especialista em panificação, na elaboração do cardápio. Os participantes serão convidados também para uma degustação de cafés, bebida que possibilitou o crescimento da cidade no passado, oferecida por Kaynã Café.


Brunch na Catedral

O Brunch na Catedral começa logo após a tradicional missa de aniversário, que tem início às 9h, seguida da Orquestra do Grupo Pão de Açúcar. No final da celebração, os convidados terão ainda a oportunidade de participar de um tour guiado pela Igreja, um dos maiores templos neogóticos do mundo. Além de aprender mais sobre a história e a arquitetura do prédio, os participantes visitam até a cúpula da catedral para uma visão panorâmica do centro da cidade a partir de seu marco zero.

Todo o lucro do evento será revertido para a Associação Amigos da Catedral Metropolitana de São Paulo e ajudará na conservação e preservação do patrimônio histórico da cidade. Informações adicionais pelo site  www.brunchnacatedral.org.br. Os ingressos podem ser adquiridos pelo telefone (11) 98670-9315. A Catedral Metropolitana de São Paulo está localizada na Praça da Sé, s/n, em São Paulo.

Luci Júdice Yizima

Jornalista e Fotógrafa
lucijornalismo@hotmail.com
(11) 99738-7200

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